Mousse de varză kale și Parmigiano Reggiano
Mousse vom Grünkohl und Parmigiano Reggiano
Villa Merton · Frankfurt pe Main
Mousse de varză kale și Parmigiano Reggiano cu varză kale marinată, sfeclă și înghețată de unt de nucă.
Valori nutriționale
≈ 350 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine13%
- Grăsimi70%
- Carbohidrați17%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O mousse ușoară făcută din kale și brânză Parmigiano Reggiano, servită cu napi și unt de nuci.
Ingrediente tipice
- kale
- parmigiano reggiano
- napi
- unt de nuci
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?