Mousse od kelja i Parmigiano Reggiano sira
Mousse vom Grünkohl und Parmigiano Reggiano
Villa Merton · Frankfurt na Majni
Mousse od kelja i Parmigiano Reggiano sa mariniranim keljem, repom i sladoledom od maslacem i lješnjacima.
Nutritivne vrijednosti
≈ 350 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini13%
- Masti70%
- Ugljikohidrati17%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Lagani mousse od kelja i Parmigiano Reggiano sira, poslužen uz kupinicu i puter od orašastih plodova.
Tipični sastojci
- kelj
- parmigiano reggiano
- kupinica
- puter od orašastih plodova
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?