屠宰拼盘包含血肠、肝肠、肝丸、排骨块和苹果酸菜
Schlachtplatte mit Blut- und Leberwurst, Leberknödel, Rippchenstück und Apfelsauerkraut
€21.10
Ebbelwoi Unser · 美因河畔法兰克福
营养成分
≈ 950 千卡每份约 500 克
- 蛋白质17%
- 脂肪63%
- 碳水化合物19%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
传统的猪杂产品组合，包括血肠、肝肠和肉块，搭配团子和酸菜食用。
- 菜系
- 德国菜
- 起源
- 德国
常见食材
- 血肠
- 肝肠
- 肝脏团子
- 猪肋排
- 酸菜
- 苹果
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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