Мясная тарелка с кровяной и печеночной колбасой, печеночным кнеделем, кусочком ребрышек и яблочной квашеной капустой
Schlachtplatte mit Blut- und Leberwurst, Leberknödel, Rippchenstück und Apfelsauerkraut
21,10 €
Ebbelwoi Unser · Франкфурт-на-Майне
Пищевая ценность
≈ 950 ккална порцию около 500 г
- Белки17%
- Жиры63%
- Углеводы19%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционное ассорти из свиных субпродуктов, включая кровяную колбасу, печеночную колбасу и кусочки мяса, подается с клецками и квашеной капустой.
- Кухня
- Немецкая
- Происхождение
- Германия
Типичные ингредиенты
- кровяная колбаса
- печеночная колбаса
- печеночная клецка
- свиные ребрышки
- квашеная капуста
- яблоко
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?