Kan ve ciğer sosisi, ciğer köftesi, kaburga parçası ve elmalı lahana turşusu ile kesim tabağı
Schlachtplatte mit Blut- und Leberwurst, Leberknödel, Rippchenstück und Apfelsauerkraut
€21,10
Ebbelwoi Unser · Frankfurt
Besin değerleri
≈ 950 kcalyaklaşık 500 g'lık porsiyon başına
- Protein17%
- Yağ63%
- Karbonhidrat19%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kan sosisi, karaciğer sosisi ve et parçaları dahil olmak üzere domuz sakatat ürünlerinden oluşan geleneksel bir seçki; dumpling ve sauerkraut ile servis edilir.
- Mutfak
- Alman
- Köken
- Almanya
Tipik malzemeler
- kan sosisi
- karaciğer sosisi
- karaciğer dumpling
- domuz kaburga
- sauerkraut
- elma
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?