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里窝那式鳕鱼

里窝那式鳕鱼

Baccalà alla Livornese

€20

Trattoria Nerone · 佛罗伦萨

  • 含麸质谷物
  • 鱼

营养成分

≈ 400 千卡每份约 300 克
  • 蛋白质38%
    38%
  • 脂肪49%
    49%
  • 碳水化合物13%
    13%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

采用利沃诺传统风格制作的腌鳕鱼,通常与番茄、橄榄和酸豆一起烹饪。

菜系
意大利(利沃诺风格)
起源
意大利,利沃诺

常见食材

  • 腌鳕鱼
  • 番茄
  • 橄榄
  • 酸豆
  • 大蒜
  • 橄榄油

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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