Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko38%
- Tłuszcz49%
- Węglowodany13%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Słona dorsz przygotowana w tradycyjnym stylu z Livorno, zazwyczaj gotowana z pomidorami, oliwkami i kaparami.
- Kuchnia
- Włoska (livornese)
- Pochodzenie
- Livorno, Włochy
Typowe składniki
- słony dorsz
- pomidory
- oliwki
- kapary
- czosnek
- oliwa z oliwek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?