Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini38%
- Masti49%
- Ugljikohidrati13%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Slani bakalar pripremljen na tradicionalni način iz Livorna, obično kuhan s paradajzom, maslinama i kaparima.
- Kuhinja
- Italijanska (Livornese)
- Porijeklo
- Livorno, Italija
Tipični sastojci
- slani bakalar
- paradajz
- masline
- kapari
- bijeli luk
- maslinovo ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?