营养成分
≈ 550 千卡每份约 400 克
- 蛋白质30%
- 脂肪59%
- 碳水化合物11%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
传统小牛肉胫骨菜肴的一种变体，采用佛罗伦萨调味或风格制作。
- 菜系
- 意大利式 (托斯卡纳)
- 起源
- 意大利，未知
常见食材
- 小牛肉胫骨
- 蔬菜
- 白葡萄酒
- 西红柿
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
传统小牛肉胫骨菜肴的一种变体，采用佛罗伦萨调味或风格制作。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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