Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine30%
- Grassi59%
- Carboidrati11%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una variante del tradizionale piatto di stinco di vitello, preparata con condimento o stile fiorentino.
- Cucina
- Italiana (Toscana)
- Origine
- Italia, sconosciuto
Ingredienti tipici
- stinco di vitello
- verdure
- vino bianco
- pomodori
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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