Nutritivne vrijednosti
≈ 550 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini30%
- Masti59%
- Ugljikohidrati11%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Varijacija tradicionalnog jela od teletine (teletina na potkoljenici), pripremljena u florentinskom stilu ili sa florentinskim začinima.
- Kuhinja
- Italijanska (Toskana)
- Porijeklo
- Italija, nepoznato
Tipični sastojci
- teletina potkoljenica
- povrće
- bijelo vino
- paradajz
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?