Пищевая ценность
≈ 550 ккална порцию около 400 г
- Белки30%
- Жиры59%
- Углеводы11%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Вариация традиционного блюда из телячьей голяшки, приготовленная во флорентийском стиле или с флорентийскими специями.
- Кухня
- Итальянская (тосканская)
- Происхождение
- Италия, неизвестно
Типичные ингредиенты
- телячья голяшка
- овощи
- белое вино
- томаты
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?