Tastavo 用你的语言看餐厅菜单 登录
中文(简体)
松露风味无壳面团

松露风味无壳面团

Gnudi al tartufo

€21

Braciere Malatesta · 佛罗伦萨

营养成分

≈ 500 千卡每份约 300 克
  • 蛋白质15%
    15%
  • 脂肪60%
    60%
  • 碳水化合物25%
    25%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

由 ricotta 和菠菜制成的软团子,搭配刨碎或切碎的松露。

菜系
意大利(托斯卡纳)

常见食材

  • ricotta 奶酪
  • 菠菜
  • 松露
  • 帕玛森奶酪
  • 面粉

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

意大利

关于经典菜肴Gnudi。本店供应的是自家版本。

Gnudi
© H. Alexander Talbot · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
发源地
意大利

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

你喜欢这道菜吗?

返回 Braciere Malatesta 的菜单