Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein15%
- Yağ60%
- Karbonhidrat25%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Ricotta ve ıspanaktan yapılmış, rendelenmiş veya kıyılmış trüf ile servis edilen yumuşak mantılar.
- Mutfak
- İtalyan (Toskana)
Tipik malzemeler
- ricotta peyniri
- ıspanak
- trüf
- parmesan peyniri
- un
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İtalya
Klasik Gnudi hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- İtalya
Bu yemeği beğendiniz mi?