西葫芦、焦香黄油乳液、刺山柑、鸡蛋、腌制柠檬烩饭、海茴香、黄油沙
Courgette, brown butter emulsion, capers, egg, preserved lemon risotto, samphire, butter sand
£28≈ €33.49
Bistro Coco · 爱丁堡
营养成分
≈ 500 千卡每份约 300 克
- 蛋白质10%
- 脂肪53%
- 碳水化合物38%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一道以西葫芦、柠檬和咸味海藻为特色的意式烩饭。
- 菜系
- Italian
常见食材
- 西葫芦
- 阿博里奥大米
- 柠檬
- 刺山柑
- 海蓬子
- 鸡蛋
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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