
Цукіні, емульсія з коричневого масла, каперси, яйце, різотто з консервованим лимоном, самфір, масляний пісок
Courgette, brown butter emulsion, capers, egg, preserved lemon risotto, samphire, butter sand
28 GBP≈ 33,51 EUR
Bistro Coco · Единбург
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 300 г
- Білки10%
- Жири53%
- Вуглеводи38%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Страва різотто з цукіні, лимоном та солоними морськими водоростями.
- Кухня
- Italian
Типові інгредієнти
- цукіні
- рис Arborio
- лимон
- каперси
- самфір
- яйце
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?