Zucchini, braune Butter-Emulsion, Kapern, Ei, eingelegte Zitronen-Risotto, Queller, Butter-Sand
Courgette, brown butter emulsion, capers, egg, preserved lemon risotto, samphire, butter sand
28 £≈ 33,51 €
Bistro Coco · Edinburgh
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß10%
- Fett53%
- Kohlenhydrate38%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Risotto-Gericht mit Zucchini, Zitrone und salzigen Meeresgemüsen.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Zucchini
- Arborio-Reis
- Zitrone
- Kapern
- Queller
- Ei
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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