
Cukinia, emulsja z palonego masła, kapary, jajko, risotto z cytryną konserwowaną, samphire, maślany piasek
Courgette, brown butter emulsion, capers, egg, preserved lemon risotto, samphire, butter sand
28 GBP≈ 33,51 €
Bistro Coco · Edynburg
Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko10%
- Tłuszcz53%
- Węglowodany38%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Risotto z cukinią, cytryną i słonymi warzywami morskimi.
- Kuchnia
- Italian
Typowe składniki
- cukinia
- ryż arborio
- cytryna
- kapary
- szparag morski
- jajko
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?