营养成分
≈ 300 千卡每份约 200 克
- 蛋白质43%
- 脂肪50%
- 碳水化合物6%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
使用涉及单宁（通常来自红酒或葡萄皮）的传统方法烹制的小牛肉。
- 菜系
- 意大利
- 起源
- 意大利
常见食材
- 小牛肉
- 红酒
- 单宁
- 香草
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
使用涉及单宁（通常来自红酒或葡萄皮）的传统方法烹制的小牛肉。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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