Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 200 г
- Белки43%
- Жиры50%
- Углеводы6%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Телятина, приготовленная традиционным методом с использованием танинов, часто из красного вина или виноградной кожицы.
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Италия
Типичные ингредиенты
- телятина
- красное вино
- танины
- травы
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?