Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine43%
- Grăsimi50%
- Carbohidrați6%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Vită preparată folosind o metodă tradițională care implică taninuri, adesea din vin roșu sau coji de struguri.
- Bucătărie
- Italiană
- Origine
- Italia
Ingrediente tipice
- vită
- vin roșu
- taninuri
- ierburi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?