Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 200 г
- Білки43%
- Жири50%
- Вуглеводи6%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Телятина, приготована традиційним методом з використанням танінів, часто з червоного вина або виноградної шкірки.
- Кухня
- Італійська
- Походження
- Італія
Типові інгредієнти
- телятина
- червоне вино
- таніни
- трави
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?