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Dum Biryani

Dum Biryani

焖肉饭

€19

Kirti's Restaurant · 杜塞尔多夫

配有蔬菜或肉类的印度焖米饭。

营养成分

≈ 550 千卡每份约 400 克
  • 蛋白质19%
    19%
  • 脂肪30%
    30%
  • 碳水化合物51%
    51%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种使用“dum”焖制法烹饪的香气浓郁的米饭,即在压力下与蔬菜、肉类和香料一同慢炖。

菜系
印度菜
起源
印度次大陆

常见食材

  • 巴斯马蒂香米
  • 蔬菜
  • 肉类
  • 香料
  • 藏红花

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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