Dum Biryani

19 €

Kirti's Restaurant · Düsseldorf

Riso indiano al vapore con verdure o carne.

Valori nutrizionali

≈ 550 kcalper porzione di circa 400 g

Proteine19%
19%
Grassi30%
30%
Carboidrati51%
51%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un profumato piatto di riso cucinato con il metodo 'dum', dove viene cotto lentamente sotto pressione con verdure o carne e spezie.

Cucina: Indiana
Origine: Subcontinente indiano

Ingredienti tipici

riso basmati
verdure
carne
spezie
zafferano

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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