Dum Biryani
дум бір'яні
19 EUR
Kirti's Restaurant · Дюссельдорф
Приготовлений на парі індійський рис з овочами або м'ясом.
Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 400 г
- Білки19%
- Жири30%
- Вуглеводи51%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ароматна страва з рису, приготована методом 'dum', при якому він повільно готується під тиском з овочами, м'ясом або спеціями.
- Кухня
- Індійська
- Походження
- Індійський субконтинент
Типові інгредієнти
- рис басматі
- овочі
- м'ясо
- спеції
- шафран
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?