Dum Biryani
Indyjski ryż z warzywami lub mięsem
19 €
Kirti's Restaurant · Düsseldorf
Gotowany na parze indyjski ryż z warzywami lub mięsem.
Wartości odżywcze
≈ 550 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko19%
- Tłuszcz30%
- Węglowodany51%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Aromatyczne danie ryżowe przygotowywane metodą 'dum', polegającą na powolnym gotowaniu pod ciśnieniem z warzywami lub mięsem i przyprawami.
- Kuchnia
- Indyjska
- Pochodzenie
- Subkontynent indyjski
Typowe składniki
- ryż basmati
- warzywa
- mięso
- przyprawy
- szafran
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?