Dum Biryani
Дум бирьяни
19 €
Kirti's Restaurant · Дюссельдорф
Приготовленный на пару индийский рис с овощами или мясом.
Пищевая ценность
≈ 550 ккална порцию около 400 г
- Белки19%
- Жиры30%
- Углеводы51%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Ароматное блюдо из риса, приготовленное методом 'дум', при котором он медленно томится под давлением с овощами или мясом и специями.
- Кухня
- Индийская
- Происхождение
- Индийский субконтинент
Типичные ингредиенты
- рис басмати
- овощи
- мясо
- специи
- шафран
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?