营养成分
≈ 200 千卡每份约 250 克
- 蛋白质9%
- 脂肪60%
- 碳水化合物31%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种由烤茄子制成的烟熏素食菜肴，茄子被捣碎并用芳香调料调味。茄子通常在明火上烤焦，以便在与香料混合前赋予其浓郁的烟熏风味。
- 菜系
- 印度
- 起源
- 印度
常见食材
- 茄子
- 洋葱
- 生姜
- 大蒜
- 番茄
- 青辣椒
- 香料
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
一种由烤茄子制成的烟熏素食菜肴，茄子被捣碎并用芳香调料调味。茄子通常在明火上烤焦，以便在与香料混合前赋予其浓郁的烟熏风味。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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