Eggplant Bharta
€ 16.50
Kirti's Dhaba · Diseldorf
Na uglju pečena i pireirana patlidžan sa lukom, đumbirom, bijelim lukom i začinskim biljem.
Nutritivne vrijednosti
≈ 200 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini9%
- Masti60%
- Ugljikohidrati31%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Dimljeno vegetarijansko jelo od pečenog patlidžana koji je izgnječen i začinjen aromatičnim sastojcima. Patlidžan se obično peče na otvorenom plamenu kako bi se dobio dubok, dimljeni okus prije miješanja sa začinima.
- Kuhinja
- Indijski
- Porijeklo
- Indija
Tipični sastojci
- patlidžan
- luk
- đumbir
- bijeli luk
- paradajz
- zelene ljute papričice
- začini
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?