Eggplant Bharta
16,50 €
Kirti's Dhaba · Düsseldorf
Grillowana nad węglami i utłuczona bakłażan z cebulą, imbirem, czosnkiem i ziołami.
Wartości odżywcze
≈ 200 kcalna porcję ok. 250 g
- Białko9%
- Tłuszcz60%
- Węglowodany31%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wędzone danie wegetariańskie z pieczonego bakłażana, który jest rozgnieciony i doprawiony aromatycznymi dodatkami. Bakłażan jest zazwyczaj przypalany nad otwartym ogniem, aby nadać mu głęboki, wędzony smak przed wymieszaniem z przyprawami.
- Kuchnia
- Indyjska
- Pochodzenie
- Indie
Typowe składniki
- bakłażan
- cebula
- imbir
- czosnek
- pomidory
- zielone papryczki chili
- przyprawy
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?