Eggplant Bharta
16,50 EUR
Kirti's Dhaba · Düsseldorf
Vânătă grijată pe flăcări de cărbune și piureată cu ceapă, ghimbir, usturoi și ierburi.
Valori nutriționale
≈ 200 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine9%
- Grăsimi60%
- Carbohidrați31%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare vegetarian cu aromă de fum, făcut din vinete coapte, care sunt zdrobite și condimentate cu aromate. Vinetele sunt de obicei arse pe flacără deschisă pentru a le conferi o aromă profundă, afumată, înainte de a fi amestecate cu condimentele.
- Bucătărie
- Indiană
- Origine
- India
Ingrediente tipice
- vinete
- ceapă
- ghimbir
- usturoi
- roșii
- ardei iute verde
- condimente
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?