Бхарта з баклажанів
Eggplant Bharta
16,50 EUR
Kirti's Dhaba · Дюссельдорф
Запечений на вугіллі та перетертий баклажан з цибулею, імбиром, часником та травами.
Харчова цінність
≈ 200 ккална порцію близько 250 г
- Білки9%
- Жири60%
- Вуглеводи31%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Димна вегетаріанська страва з запеченого баклажана, який розім'ятий та приправлений ароматичними інгредієнтами. Баклажан зазвичай обпалюється на відкритому вогні, щоб надати глибокого димного смаку перед змішуванням зі спеціями.
- Кухня
- Індійська
- Походження
- Індія
Типові інгредієнти
- баклажан
- цибуля
- імбир
- часник
- томати
- зелений чилі
- спеції
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?