红酒炖鹿肉
Hirschgulasch in Rotwein geschmort
€26.90
Buschhausen am Aaper Wald · 杜塞尔多夫
红酒炖鹿肉配蔓越莓、德国面疙瘩和红卷心菜。
营养成分
≈ 700 千卡每份约 450 克
- 蛋白质24%
- 脂肪43%
- 碳水化合物33%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
鹿肉在红酒浓缩汁和芳香香料中慢炖而成。通常搭配蔓越莓和团子等水果元素。
- 菜系
- 德国菜
常见食材
- 鹿肉
- 红酒
- 蔓越莓
- spätzle
- 红卷心菜
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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