Gulaș de căprioară gătit în vin roșu
Hirschgulasch in Rotwein geschmort
26,90 EUR
Buschhausen am Aaper Wald · Düsseldorf
Gulaș de căprioară gătit în vin roșu cu afine, spätzle și varză roșie.
Valori nutriționale
≈ 700 kcalper porție de aproximativ 450 g
- Proteine24%
- Grăsimi43%
- Carbohidrați33%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Carne de căprioară gătită lent într-o reducere de vin roșu cu mirodenii aromatice. Este de obicei însoțită de elemente fructate, precum afine și găluște.
- Bucătărie
- Germană
Ingrediente tipice
- căprioară
- vin roșu
- afine
- spätzle
- varză roșie
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?