Gulasz z jelenia duszony w czerwonym winie
Hirschgulasch in Rotwein geschmort
26,90 €
Buschhausen am Aaper Wald · Düsseldorf
Gulasz z jelenia duszony w czerwonym winie z żurawiną, szpecelami i czerwoną kapustą.
Wartości odżywcze
≈ 700 kcalna porcję ok. 450 g
- Białko24%
- Tłuszcz43%
- Węglowodany33%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Mięso z jelenia wolno gotowane w redukcji z czerwonego wina z aromatycznymi przyprawami. Zazwyczaj podawane z elementami owocowymi, takimi jak żurawina, oraz kopytkami.
- Kuchnia
- Niemiecka
Typowe składniki
- jeleń
- czerwone wino
- żurawina
- spätzle
- czerwona kapusta
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?