爱尔兰野味珍珠鸡、意式培根、抱子甘蓝、蔓越莓酱、香肠填料和鸭油烤土豆
Wild Irish Game Guinea Fowl, pancetta, brussels sprouts, cranberry chutney, sausage stuffing and duck fat roasties
The Winding Stair · 都柏林
营养成分
≈ 850 千卡每份约 450 克
- 蛋白质22%
- 脂肪61%
- 碳水化合物17%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
烤鹧鸪，搭配咸味配菜，包括腌制猪肉、时令蔬菜和填料。
- 菜系
- 爱尔兰
常见食材
- 鹧鸪
- 意式培根
- 孢子甘蓝
- 蔓越莓
- 香肠填料
- 土豆
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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