
Дика ірландська перепелка, панчета, брюссельська капуста, журавлинний чатні, начинка з ковбасок та картопля, запечена в качиному жирі
Wild Irish Game Guinea Fowl, pancetta, brussels sprouts, cranberry chutney, sausage stuffing and duck fat roasties
The Winding Stair · Дублін
Харчова цінність
≈ 850 ккална порцію близько 450 г
- Білки22%
- Жири61%
- Вуглеводи17%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Запечена цесарка, що подається з такими акомпанементами, як м'ясні делікатеси, сезонні овочі та начинка.
- Кухня
- Ірландська
Типові інгредієнти
- цесарка
- панчета
- брюссельська капуста
- журавлина
- сосисочна начинка
- картопля
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?