Divlja irska kuna, pancetta, brussels sprouts, chutney od brusnice, punjenje od kobasice i pečeni krumpiri u pačkinom masnoći
Wild Irish Game Guinea Fowl, pancetta, brussels sprouts, cranberry chutney, sausage stuffing and duck fat roasties
The Winding Stair · Dublin
Nutritivne vrijednosti
≈ 850 kcalpo porciji od oko 450 g
- Proteini22%
- Masti61%
- Ugljikohidrati17%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Pečena koka poslužena uz ukusne priloge uključujući sušeno svinjsko meso, sezonsko povrće i punjenje.
- Kuhinja
- Irlandska
Tipični sastojci
- koka
- pancetta
- brusketi
- brusnica
- punjenje od kobasice
- krompir
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?