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海德拉巴鸡肉焖饭

海德拉巴鸡肉焖饭

hyderabadi chicken dum biryani

AED 28≈ €6.90

Hyderabad Fusion · 迪拜

营养成分

≈ 750 千卡每份约 450 克
  • 蛋白质20%
    20%
  • 脂肪35%
    35%
  • 碳水化合物45%
    45%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种香气四溢的米饭料理,由鸡肉、香料和印度香米制成,采用“dum”慢蒸法在密封锅中烹饪而成。

菜系
印度(海得拉巴)
起源
印度,海得拉巴

常见食材

  • 鸡肉
  • 印度香米
  • 酸奶
  • 姜蒜泥
  • 藏红花
  • 炸洋葱
  • 香料

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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