Хайдарабадский бирьяни с курицей dum
hyderabadi chicken dum biryani
28 AED≈ 6,90 €
Hyderabad Fusion · Дубай
Пищевая ценность
≈ 750 ккална порцию около 450 г
- Белки20%
- Жиры35%
- Углеводы45%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Ароматное блюдо из риса, приготовленное с курицей, специями и рисом басмати методом «дум» (медленное приготовление на пару в герметичной кастрюле).
- Кухня
- Индийская (Хайдарабадская)
- Происхождение
- Хайдарабад, Индия
Типичные ингредиенты
- курица
- рис басмати
- йогурт
- паста из имбиря и чеснока
- шафран
- жареный лук
- специи
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?