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“柏林式”小牛肝

“柏林式”小牛肝

Leber vom Kalb „Berliner Art“

€23.50

Waldmax · 德累斯顿

小牛肝配焦糖苹果、炖洋葱酱和土豆泥。

营养成分

≈ 650 千卡每份约 400 克
  • 蛋白质22%
    22%
  • 脂肪43%
    43%
  • 碳水化合物35%
    35%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

煎小牛肝,搭配甜味焦糖苹果和咸鲜洋葱酱。

菜系
德国 (柏林风格)
起源
德国柏林

常见食材

  • 小牛肝
  • 苹果
  • 洋葱
  • 土豆泥

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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