杏仁脆皮黑无花果配温热摩卡泡沫、焦糖核桃及黑醋栗冰淇淋
Schwarze Feige im Marzipan-Knuspermantel mit lauwarmem Mokka-Espuma, karamellisierten Walnüssen und Eis von schwarzen Johannisbeeren
€14
营养成分
≈ 500 千卡每份约 250 克
- 蛋白质5%
- 脂肪56%
- 碳水化合物39%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一款甜点，特色是包裹在酥脆杏仁糖涂层中的整颗黑无花果，搭配咖啡味泡沫、糖渍核桃和水果冰淇淋。
- 菜系
- 现代德国
常见食材
- 黑无花果
- 杏仁糖
- 摩卡
- 核桃
- 黑醋栗冰淇淋
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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