Hirschsalon - Brunch Restaurant Catering

手工切制的菲力牛排配有机蛋黄、佛卡夏、芥末酱和珍珠洋葱。

虾肉薄片配甲壳类动物酱、醋苹果、莳萝油醋汁和菊芋片。

南瓜塔配小扁豆、芝麻菜青酱、南瓜籽和腌制奶油南瓜。

芹菜排配芹菜酱、蔬菜松露汁、韭葱、樱桃和苹果酱。

玉米鸡配胡萝卜、豌豆、刺参菇、米饭和禽肉浓汁。

鹰鱼配松露脆皮、鱼肉浓汁、甜菜根酱和根茎蔬菜。

生乳奶酪配布里欧修、无花果和橄榄酱。

蛋奶酪制成的法式布蕾配朗姆酒葡萄干冰淇淋。

酥皮李子炖菜配香草奶油和李子雪芭。

酸奶、百香果、水果、开心果、燕麦片和椰子片的碗装餐点。

蓝带鸡排配意大利生火腿、山地奶酪、黄瓜酱和煎蛋。

北非蛋配辣椒、番茄、鸡蛋、酸种面包和鹰嘴豆泥。

烤泡菜芝士配胡萝卜泡菜、多种奶酪、辣椒蛋黄酱和野草。

虾卷配布里欧修、虾仁、龙虾蛋黄酱、苹果、芹菜和柴鱼片。

凯撒沙拉配鸡肉或蘑菇、罗马生菜、帕玛森芝士、番茄和培根。

三文鱼配牛油果、野草、炒蛋和烤辣椒。

华夫饼配覆盆子马斯卡彭奶油、芒果果酱和巧克力开心果酱。

布里欧修吐司配焦糖布丁、野莓、巧克力燕麦片和野莓雪芭。