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酥皮猪里脊配鹅肝酱汁

酥皮猪里脊配鹅肝酱汁

Solomillo hojaldre con salsa de foie

€25.50

Pollitena · 圣塞瓦斯蒂安

营养成分

≈ 850 千卡每份约 350 克
  • 蛋白质18%
    18%
  • 脂肪66%
    66%
  • 碳水化合物16%
    16%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

用酥皮包裹的牛里脊,搭配由鹅肝制成的浓郁酱汁。

菜系
西班牙

常见食材

  • 牛里脊
  • 酥皮
  • 鹅肝
  • 奶油
  • 干葱

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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