Svinjski file u tijestu sa sosom od foie-gras-a
Solomillo hojaldre con salsa de foie
€ 25.50
Pollitena · San Sebastián
Nutritivne vrijednosti
≈ 850 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini18%
- Masti66%
- Ugljikohidrati16%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Biftek umotan u listiće tijesta (puff pastry) i poslužen sa bogatim sosom od foie gras-a.
- Kuhinja
- Španska
Tipični sastojci
- biftek
- lisnato tijesto
- foie gras
- pavlaka
- šalot
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?