营养成分
≈ 650 千卡每份约 350 克
- 蛋白质28%
- 脂肪71%
- 碳水化合物1%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
鸭腿在鸭油中慢炖至酥烂，然后在烤箱中完成烹饪。
- 菜系
- 法国 (加斯科涅)
- 起源
- 法国，加斯科涅
常见食材
- 鸭肉
- 鸭油
- 盐
- 百里香
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
鸭腿在鸭油中慢炖至酥烂，然后在烤箱中完成烹饪。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？