Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 350 г
- Белки28%
- Жиры71%
- Углеводы1%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Утиные ножки, медленно томленные в собственном жиру до мягкости, а затем доведенные в духовке.
- Кухня
- Французская (Гасконская)
- Происхождение
- Гасконь, Франция
Типичные ингредиенты
- утка
- утиный жир
- соль
- тимьян
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?