Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 350 г
- Білки28%
- Жири71%
- Вуглеводи1%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Качині ніжки, що повільно готуються у власному жирі до м'якості, а потім допікаються в духовці.
- Кухня
- Французька (Гасконська)
- Походження
- Гасконь, Франція
Типові інгредієнти
- качка
- качиний жир
- сіль
- чебрець
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?