Nutritivne vrijednosti
≈ 650 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini28%
- Masti71%
- Ugljikohidrati1%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Patkinje noge polako kuvane u vlastitoj masti dok ne omekšaju, a zatim završene u rerni.
- Kuhinja
- Francuska (Gascon)
- Porijeklo
- Gascony, Francuska
Tipični sastojci
- patka
- patka mast
- so
- majčina dušica
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?