Besin değerleri
≈ 650 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein28%
- Yağ71%
- Karbonhidrat1%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Önce kendi yağında yumuşayana kadar yavaşça pişirilen, ardından fırında tamamlanan ördek bacakları.
- Mutfak
- Fransız (Gascon)
- Köken
- Gascony, Fransa
Tipik malzemeler
- ördek
- ördek yağı
- tuz
- kekik
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?